Novalait en bref
VIGIE, ORIENTATION ET MOBILISATION
Des actions pour la vigie et la stratégie
L’implication de Novalait inc. en amont de la recherche est essentielle afin de faciliter le développement d’une stratégie pour l’innovation en production et en transformation laitières, et d’assurer pour le secteur laitier les meilleures interventions pour l’orientation de la recherche, la mobilisation du financement ainsi que les actions pour le transfert des résultats de la recherche.
Des actions pour l’orientation et le financement
Novalait inc. oriente la recherche qu’elle soutient selon des axes prioritaires établis par les producteurs et les transformateurs laitiers. Pour ce faire, elle porte des actions en vue de l’établissement de ces priorités ainsi que de la diffusion et de la promotion auprès de la communauté scientifique. De plus, Novalait inc. canalise l’effort de recherche en production et en transformation laitières par la mobilisation des compétences et de fonds, gouvernementaux et privés, consacrés à la recherche. Les interventions de Novalait inc. permettent une meilleure synergie et un effet de levier en partenariat pour le financement de la recherche priorisée par les producteurs et les transformateurs laitiers du Québec.
DES PRATIQUES D’ÉVALUATION ET DE SUIVI RIGOUREUSES
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En tenant compte de la stratégie d’innovation et des disponibilités financières, Novalait inc. doit s’assurer des pratiques d’évaluation rigoureuses afin d’effectuer la meilleure sélection des projets de recherche soumis. Le processus de sélection se déroule en deux étapes subséquentes : la pertinence et l’évaluation scientifique. Les comités d’experts font des recommandations au conseil d’administration de Novalait inc. Pour chacun des projets retenus, des conventions de recherche sont négociées et signées. En cours de réalisation, des rapports scientifiques sont exigés et des comités d’experts évaluent l’état d’avancement des travaux. |
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MODÈLE DE TRANSFERT ET DE VALORISATION
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Les connaissances, le savoir-faire, les procédés, les pratiques de régie, les technologies et les produits développés dans le cadre des projets de recherche contribueront au développement durable et à la performance de l’industrie, s’ils sont intégrés et adoptés par les entreprises de production et de transformation laitières. Le modèle de transfert et de valorisation développé par Novalait inc. s’appuie sur un suivi approprié des projets de recherche par des comités de pilotage qui identifient rapidement les opportunités de transfert et d’affaires des résultats et recommandent à Novalait inc. des plans de transfert et de valorisation spécifiques selon trois axes, soit : la diffusion, la formation et la mise à l’échelle. Pour la mise en œuvre de ces plans, Novalait inc. établit des contacts et développe des moyens concrets de collaboration avec différents organismes concernés en vue d’accélérer le transfert et l’innovation en production et en transformation laitières. |
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AXES PRIORITAIRES DE RECHERCHE ET D’INNOVATION
PROGRAMMES DE FINANCEMENT DE LA RECHERCHE LAITIÈRE
Programme de recherche orientée et transfert technologique pour l’innovation en production et en transformation laitières (2008-2014)
Ce programme développé par Novalait inc. est rendu possible grâce à l’appui financier complémentaire des collaborateurs suivants :
- Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC),
- Fonds québécois de la recherche sur la nature et les technologies (FQRNT),
- Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ).
Le programme favorise les collaborations entre les chercheurs universitaires et gouvernementaux et a pour objectif de supporter une recherche orientée et des actions de transfert technologique propices à l’innovation et à l’amélioration de la compétitivité des entreprises de production et de transformation laitières.
D’une durée de cinq ans, ce programme possède une enveloppe budgétaire totale d’environ 3 055 000 $ pour trois concours (2009-2012, 2010-2013 et 2011-2014). Le financement peut atteindre 170 000 $ pour des projets de deux ans ou 250 000 $ pour des projets de trois ans. Les équipes de recherche doivent être composées d’au moins trois chercheurs dont un chercheur universitaire ou de collège et un chercheur gouvernemental provenant d’un des centres de recherche d’AAC.
Pour plus de détails sur ce programme, consultez le site Web du FQRNT www.fqrnt.gouv.qc.ca
Programme de bourses d’études de la Commission canadienne du lait
en collaboration avec Novalait inc. (2006-2011)
Ce programme a pour objectif de stimuler l'intérêt des étudiants et aider financièrement les meilleurs candidats à entreprendre ou poursuivre un programme de maîtrise dans des domaines de recherche d’intérêt et pertinents en production et en transformation laitières. Les domaines de recherche admissibles doivent permettre de développer des connaissances, un savoir-faire et des technologies pouvant contribuer à l’innovation dans les entreprises de production et de transformation laitières.
PROMOUVOIR ET APPUYER DES INITIATIVES STRUCTURANTES EN RECHERCHE LAITIÈRE
Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine (2006-2011) / Université de Montréal
Le Réseau canadien de recherche sur la mammite bovine (RCRMB) a été initié par Novalait inc. qui a investi dans ce projet des ressources humaines et financières, notamment pour l’engagement de personnel pour coordonner les activités de montage nécessaires à l’obtention, en 2002, d’un premier financement de 1,4 M $ de Valorisation-Recherche Québec. Ce financement a permis de structurer les bases du Réseau et de le faire évoluer à l’échelle canadienne. Novalait inc., les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et plusieurs regroupement provinciaux de producteurs ont investi près de 1 M $ dans le RCRMB, permettant d’obtenir en mai 2006 une contrepartie du Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG) de 6,9 M $. D’une durée de 5 ans, les travaux du RCRMB ont débuté en avril 2006. La mission du Réseau consiste à : « mobiliser les ressources scientifiques et financières sur la scène nationale et internationale afin de diminuer l’incidence de la mammite, de réduire les pertes économiques et de maintenir la qualité du lait par une recherche concertée et un transfert efficace et rapide des résultats aux utilisateurs ». Le programme de recherche se concentre sur les thèmes surveillance et contrôle, et s’articule autour d’une plateforme de recherche comprenant une cohorte nationale de fermes, une banque d’agents pathogènes et un réseau de laboratoires de diagnostics.
Pour plus tous les détails sur le Réseau mammite, consultez le site Web : www.medvet.umontreal.ca/reseau_mammite/
Chaire de recherche industrielle CRSNG-Industrie laitière en technologie et typicité fromagère (2006-2011) / Université Laval
La mission de la Chaire est de décrypter le rôle du calcium et des microorganismes dans la typicité des fromages, ces caractéristiques particulières qui rendent chaque type de fromage unique. D’une durée de 5 ans, la Chaire en technologie et typicité fromagère a débuté le 1er mai 2006. Novalait inc., les PLC et quatre entreprises de transformation laitière y investiront conjointement 1 M $ auxquels s’ajouteront 1 M $ du CRSNG et 125 K $ de l’Université Laval. La Chaire bénéficie non seulement de l’appui financier de l’industrie laitière, mais aussi de l’expertise industrielle afin de répondre aux besoins réels des fromagers. En plus de créer un nouveau poste de professeur-chercheur dans le domaine laitier, la Chaire formera une dizaine d’étudiants à la maîtrise et au doctorat.
Chaire sur le contrôle nutritionnel de la production des composants du lait (2009-2014) / Université Laval
Afin de consolider la masse critique de recherche en production laitière et favoriser la formation d’une relève scientifique, Novalait inc. s’est impliquée, depuis plus de 3 ans, pour la mise sur pied d’une Chaire industrielle sur le contrôle nutritionnel de la production des composants du lait. Sous la responsabilité de M. Yvan Chouinard de l’Université Laval, cette chaire d’une durée de 5 ans, qui a débuté le 1er juillet 2009, représente des engagements totaux de 1,6 M$. Les travaux de la chaire visent à mieux comprendre et maîtriser plusieurs facteurs influençant la production du lait et de ses principales composantes. La chaire permettra la formation de deux nouveaux postes de professeurs-chercheurs en production laitière au sein de l’institution.
La chaire est financée dans le cadre du programme Professeur-chercheur industriel du Conseil de recherche en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG), en partenariat avec Novalait inc., les Producteur laitiers du Canada, la Fédération des producteurs de lait du Québec, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec ainsi que Valacta.
ASSURER L’ACCÈS AUX RÉSULTATS DE LA RECHERCHE ET FAVORISER L’INNOVATION
Une stratégie de transfert adaptée à chaque projet
Novalait inc. a mis sur pied un modèle original de transfert et de valorisation afin de faciliter l’accès aux résultats des projets de R-D et leur utilisation dans les entreprises de production et de transformation laitières. Des comités de pilotage, formés de producteurs, de transformateurs, de conseillers, d’intervenants et de chercheurs, assurent un suivi des projets à mi-parcours et à la fin des travaux de recherche. Des rencontres avec les équipes de chercheurs permettent de caractériser les applications des résultats de R-D, leurs avantages concurrentiels et leur maturité au transfert.
Pour chacun des projets de recherche supporté par Novalait inc., les comités de pilotage recommandent des plans de transfert et de valorisation spécifiques selon trois axes, soit : la diffusion, la formation et la mise à l’échelle.
Pour mettre en œuvre les plans de valorisation et de transfert, Novalait inc. a établi des collaborations avec plus d’une dizaine d’organismes impliqués en diffusion, en formation et dans le transfert technologique auprès des entreprises du secteur. À titre d’exemple, l’accès aux résultats des projets de R-D est facilité par la diffusion d’articles dans des revues agricoles, par des conférences lors de rencontres technologiques, des publications sur Internet et l’intégration de nouvelles connaissances à la formation régulière et continue.
Programme du Réseau de fermes pilotes (2002-2010)
Afin de faciliter l’utilisation des résultats de recherche dans les fermes laitières, Novalait inc. a mis sur pied le Programme du Réseau de fermes pilotes auquel collaborent financièrement le Conseil de développement de l’agriculture du Québec (CDAQ), le Conseil québécois des races laitières (CQRL), le MAPAQ et les PLC. L’objectif général du Réseau est d’accélérer l’innovation en production laitière en facilitant la réalisation de projets de mise à l’échelle de connaissances, de pratiques, de produits, de procédés ou de technologies issus de la R-D sur des fermes laitières. Un financement jusqu’à un maximum de 75 000 $ est disponible pour des projets qui intègrent, dans les fermes laitières, des résultats de recherche et valident en conditions réelles leur efficacité et leurs impacts technico-économiques.
Depuis sa création, le programme du Réseau de fermes pilotes (RFP) a permis de financer neuf projets d’intégration et de validation des résultats de recherche dans 230 fermes laitières. Ces projets représentent des engagements totaux des partenaires de l’ordre de 530 K $. L’impact du programme sur l’innovation est actuellement en évaluation.Forum Technologique Novalait
Novalait inc. tient à tous les deux ans un Forum Technologique mettant en vitrine les résultats des recherches qu’elle supporte avec ses partenaires. Pour l'industrie laitière, le Forum Technologique Novalait est un important événement de transfert spécialement organisé pour permettre aux producteurs et aux transformateurs laitiers ainsi qu'aux intervenants des réseaux de diffusion, de formation et de mise à l'échelle, d'accéder en un seul endroit aux résultats de la recherche soutenue par Novalait inc. et ses partenaires. Le Forum présente dans une formule adaptée, les caractéristiques, les applications et les avantages concurrentiels des résultats de R-D. Le Forum est également une excellente occasion de rapprochements et d'échanges entre les chercheurs, les étudiants, l'industrie et les partenaires de la filière laitière.
Prenez note à votre agenda que la prochaine édition du Forum Technologique Novalait aura lieu le 13 mai 2010, à l’Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville – Centre de congrès, 600, boulevard Saint-Joseph, à Drummondville.
Le programme complet ainsi que tous les détails sur les modalités d’inscription au Forum Technologique Novalait sont présentés sur le site Web suivant : Forum Technologique Novalait 2010. Le nombre de places étant limité, nous vous invitons à compléter, au plus tard le 30 avril 2010, le formulaire d'inscription en ligne.
Le Forum Technologique Novalait est un carrefour de rencontres des compétences, des savoirs et savoir-faire laitiers. Un rendez-vous pour l’innovation à ne pas manquer!