Corporation créée conjointement par les producteurs et les transformateurs laitiers du Québec à qui elle appartient à parts égales, Novalait inc. exerce un leadership et porte actions pour :

• orienter et structurer la recherche adaptée aux besoins du secteur laitier,
• gérer des investissements en recherche,
• assurer l’accès aux résultats de la recherche et favoriser l’innovation.